ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο μπακλαβάς είναι γλύκισμα που συναντάται στην Ελληνική κουζίνα και σε πολλές ακόμα κουζίνες, όπως των Βαλκανίων, του Νότιου Καυκάσου, της τουρκικής, της ιρανικής και της αραβικής κουζίνας κ.α. 

Το κανταΐφι (τουρ.:Kadayif) ή κανταΐφι είναι γλυκό του ταψιού ή αλλιώς ένα σιροπιαστό γλυκό που συναντάται σε αρκετές κουζίνες των χωρών της Μέσης Ανατολής και των πρώην Οθωμανικών χωρών.  

Η πουτίγκα ή πουτίγγα είναι ονομασία για μία κατηγορία εδεσμάτων, στην πλειοψηφία τους γλυκά, που απαντώνται κυρίως στις αγγλόφωνες χώρες του κόσμου. Η λέξη pudding πιθανόν να προέρχεται από τη γαλλική λέξη boudin, η οποία με τη σειρά της είναι λατινογενής προερχόμενη από τη botellus που σημαίνει «μικρό λουκάνικο».